clos de l'élu
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En 2014, mettez les voiles, suivez l'étoile, et partez à la conquête de nouveaux horizons !

 

Du changement dans l'air... et une année qui promet d'être exaltante pour le Clos de l'Elu. Belle et heureuse année à tous !


Les salons d'hiver

Du nouveau cette année au Clos de l'Elu : une première participation au salon Millésime Bio à Montpellier ! Retrouvez

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les vins du Clos de l'Elu Hall B2, table 199, du 27 au 29 janvier.

La suite du programme se déroule aux Greniers St Jean, avec la dégustation du groupe de vignerons bio et biodynamiques kinesapelpasrenaissance, samedi 1et et dimanche 2 février.

Lundi 3 février, toujours au Grenier St Jean (au singulier, cette fois), la Loire se lève autour des vignerons bio du Val de Loire. 103 exposants cette année, pour la troisième édition angevine ! Un salon que nous portons tout particulièrement dans notre coeur. Si vous voulez savoir pourquoi, venez nous voir ! Pour en savoir plus : sur facebook, La Levée de la Loire.

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La cuvée Ephata voit le jour ! Mis en bouteille fin janvier, ce grand blanc cristalin élevé en amphores inaugure une nouvelle ligne graphique sur son étiquette.


Lancement de la 3ème Paulée de l'Anjou noir

L'AG de décembre dernier a institué officiellement l'association qui portera désormais

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l'événement destiné à promouvoir les vins sur schistes. Pour un savoir plus  : le site de la Paulée.

Mise en amphore d'Ephata 2013

 

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Et elle se mit à pleurer...

La douceur de cet hiver n'est pas un mythe ! Après les premières jonquilles

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Notre grand blanc, la dernière née de nos cuvées, issu de nos plus vieilles vignes, est tranféré dans son contenant final, pour les 9 mois à venir.

sorties dans notre jardin le 20 février, voici que le système racinaire de la vigne reprend du service, après un court temps de dormance hivernale ! Lorsque la vigne se réveille, elle pleure. Sous l'effet du réchauffement de la température du sol, des gouttes de sève apparaissent à l'extrémité des rameaux sectionnés lors de la taille, et s'écoulent le long du sarment comme une larme sur une joue. Pour nous, c'est certain, la vigne pleure de joie, à l'idée de voir le printemps s'installer, et surtout, à celle de se remettre au travail ! Pour le vigneron, cette période est un peu délicate, surtout lorsqu'elle est précoce, car la vigne est très sensible au gel...

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Houillage, assemblages, nettoyage

Du travail en cave en ce mois de mars ! Indigène 2013 est assemblé sous sa forme définitive.

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Gamay, Grolleau et une touche de cabernet bien tendre pour ce millésime 2013. Après toutes ces manipulations, nous allons le laisser reposer quelques mois en cuve peu avant la mise en bouteille prévue en novembre.

Les opérations dans le chai peuvent maintenant être réalisées en toute sécurité grâce à notre nouveau sytème anti-chute de vigneron !

La taille au soleil : encore mieux que le ski !

Bravo à nos courageux saisonniers qui ont bravé la pluie et les sols détrempés pour  tailler en janvier et février. En mars, les  conditions sont au beau fixe. On ne taille plus en ciré mais en t-shirt. Less oiseaux chantent, les coccinelles ré-apparaissent. Bref, c'est le printemps !


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Un tout nouveau tracteur rouge pour le domaine. 


La Paulée des vins de Loire

Merci et Bravo à la famille Jallerat pour cette superbe édition !


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Préparatifs de  la Paulée de l'Anjou noir, qui se tiendra le 28 juillet à Savennières (www.pauleeanjounoir.fr)


Sortie du livre de JY BARDIN : Vignerons d'Anjou


Ebourgeonnages à Chaume


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Surgreffage d'une parcelle : petit gamay deviendra grand chenin !

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Opération surgreffarge en ce mois de juin. Sur nos pieds de gamay du très joli terroirs des bruandières, est implanté un greffon de chenin. Au préalable, il a fallu gratter manuellement chaque pied de vigne afin qu ela greffe prenne bien. Puis, une fois le greffon posé, on passe à la taille du pied : on coupe tous les sarments excepté un (le tire-sève). En ce mois de juin si chaud, alors que l'été n'est pas encore arrivé, une nouvelle vie commence pour nos vignes des bruandières. Au même moment à Angers, une vie qui nous est chère s'éteint... pour renaître autrement... 

Ciel sans fin, puits sans fond, où va l’âme quand on meurt ?

Que reste-t-il de l’homme quand est venue son heure ?

Souvenirs partagés, gestes et paroles transmis

La flamme de son regard, les yeux de ses enfants

La vie, à pleines mains, et puis surtout l’envie

De vivre à chaque instant les beaux moments présents.


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Paulée de l'Anjou noir le 29 juillet à Savennières.


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Vacances au soleil pour les uns, au coin du feu pour les autres...


Et une rentrée en beauté avec la sortie du guide vert de la RVF !

Pour en savior plus, téléchargez l'article dans notre espace presse.


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22 septembre : ouverture des vendanges !

Les Gamay (parcelle des Vaults puis des Bruandières) ouvrent le bal des vendanges 2014. Le travail d'effeuillage de...

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Après les gamay, sauvignons et grolleau se bousculent !

Au quatrième jour, 96 caisses de sauvignon sont rapportées de la seule parcelle de...

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... Mathilde et Bruno (début septembre) a porté ses fruits : un peu de tri mais de jolies grappes dans l'ensemble. Et une équipe de vendangeurs au top !

... la menuiserie, contre 4 en 2013 (à cause du gel). Mais à la fin de la première semaine, voilà que les Grolleau sont mûrs eux aussi, et il ne faut pas trainer. L'équipe est renforcée. Brève présentation :

- il y a le noyau dur des fidèles, qui habitent dans le village ou celui d'à côté, 
- il y a cet agrégé d'histoire à la retraite, un fidèle parmi les fidèles également,
- il y a ces jeunes qui ont monté un maraîchage bio en Bretagne et qui vivent à 6 dans une vieille baraque qu'ils retapent,
- il y a une jeune femme avec un projet de distillerie florale qui vient se former à différents métiers de la terre avant de se lancer,
- il y a deux compères qui nourrissent le rêve de monter ensemble un food truck,
- il y a une jeune bachelière future infirmière,
- il y a deux - trois amis qui sont heureux de vendanger en attendant de commencer un nouveau job,
et un ou deux étudiants dont les études n'ont pas encore repris !
Dans tout ce petit monde, nous sommes une dizaine de bretons !


Les vendanges, c'est aussi un moment riche en rencontres, et pour cela aussi, nous aimons notre métier !

Le p'tit nouveau du domaine

Le p'tit nouveau, c'est Damien (eh oui, nous travaillons avec beaucoup de Damien !). Il a... 

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Le pilier du domaine

Le pilier, c'est Jean-Pierre. Fidèle au poste depuis bientôt... 

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...intégré l’équipe début septembre et travaillera chez nous cette année à 50 % (l'autre 50 % étant effectué chez Damien Laureau), tout en se formant au métier de vigneron.

 

...7 ans, et déjà sur le domaine avant nous. Il a su parfaiteemnt s'adapter aux nouvelles contraintes culturales et à la philosophie du vigneron. Nous sommes fiers de pourvoir compter sur des personnes de confiance dans notre équipe !

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Au quinzième jour, dame pluie nous accompagne !

Les deux premières semaines sont merveilleusement ensoleillées, avec un brouillard matinal qui donne le matin une teinte... 

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...à la fois mystérieuse et surréaliste à nos magnifiques paysages de l'Anjou noir. Au début de la troisième semaine, la pluis, brutale et foide, se met soudainement à tomber. Il ne faudrait pas que l'ami botrytis arrive triop vite...

Dans l'ordre du ramassage ce mois d'octobre : chenin, pineau d'aunis puis cabernet, avec le retour du soleil. Et toujours dans la bonne humeur.

En cave, ça carbure

Thomas, aidé de ses aides-cavistes (Guillaume et Damien), est 100% à ses raisins et...

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... à leur jus. Il vide les caisses, il presse, il encuve, il goûte, il décuve, il nettoie, il re-presse, il goûte, il surveille, il stresse (parfois), il nettoie encore, il re-goûte, il pige au pied, il pige à la main, il s'offre une cure de vinothérapie, il se nettoie et le soir, il dort !

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Un reportage sur Angers Télé !

Le Clos de l'Elu accueille une journaliste d'Angers télé qui présente dans son journal du soir un reportage sur les vinifications.


Hors Série RVF 500 meilleures cuvées

Avec en couverture, notre grand blanc EPHATA !


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Taille aux Bruandières avec Tania et Jules.


On pense déjà aux salons de janvier /février. A vos agendas !

Nous serons heureux de vous accueillir :

- à Millésime Bio, Montpellier, du 26 au 28 janvier 2015, hall B3 stand 406

- aux Greniers Saint Jean, Angers, samedi 31 janvier et dimanche 1er février 2015, stand 79

- à la Levée de la Loire, Angers, parc des Expositions, salle Novaxia, du lundi 2 au mercredi 4 février, stand 79.


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Un peu d'Espérance pour commencer cette année qui s'ouvre sur une page un peu troublée dans notre pays.


Quelques jours de froid nous ont permis d'admirer de magniifiques paysages de vignes givrées !


Et n'oubliez pas : du 26 au 28 janvier, Grégoire vous attend à Millésime Bio pour vous faire déguster les 2013 ! RV Hall B3 stand 406.


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Dégustation des Greniers St Jean et Levée de la Loire : deux salons angevins pour commencer le mois. Croatie pour l'un et Stockholm pour l'autre : deux virées à l'export en fin de mois. Notre territoire de développement commercial ne cesse de croître, et nos vins sont bus aujourd'hui dans plus de 12 pays dans le monde !


Le bio intrigue et intéresse, et le Courrier de l'Ouest n,'hésite pas à titrer : le bio tire le vin vers le haut !

Une visite au Château La Coste le 10 février nous permet de découvrir avec Matthieu Cosse ce fabuleux domaine... et de passer une nouvelle dizaine en douceur pour Charlotte !


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Fini la taille, opération décavaillonage !

7 ans, l'âge de raison. Pour la première fois, nous finissons les travaux de taille dans les délais. Le temps du repos n'est pas pour autant arrivé ; Il faut en effet

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s'occuper du décavaillonage. Alors qu'à la fin de l'automne, on chausse les pieds de vignes, en formant une butte de terre sous les rangs, on pratique l'opération inverse au printemps. Le décavaillonage consiste donc à reprendre la terre qu'on a mise sous le rang et à la ramener dans le rang pour enlever les mauvaises herbes, les enterrer et décompacter le sol. Avec l'aide de Jules, une vieille charrue Egretier a repris du service auprès de nos vieilles vignes tordues, après un sérieux dérouillage. Dans les vignes, c'est le vigneron qui doit à son tour se dérouiller ! Mais rien ne vaut la main de l'homme pour contourner le cep.

Ephata dans la RVF


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Surgreffage aux Bruandières : ça pousse !

Les gamay surgreffés en chenin en juin 2014 ont bien passé le cap hivernal. Après...

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Ravages de l'ESCA

L'esca est une maladie provoquée par des champignons...

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... une taille légère, la vigne se porte bien et devrait nous donner une petite récolte dès les prochaines vendanges.

....qui dessèchent les pieds de vignes et les font mourir. Encore malconnue, aucun poduit efficace n'a été touvé pour l'erradiquer. On parle du phyloxera du XXIème siècle.

Thomas en couverture du Courrier de l'Ouest !

Les vins en amphore : un sujet séducteur ! Voir l'article ici.

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Premières grappes !

Toute première sortie de grappe  sous un beau ciel bleu.



 

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Magellan 2014 salué par la RFV, avec ses petits frères Bastingage et L'Aiglerie  !


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Après les ébourgeonnages et la courte période des vignes en fleurs qui embaument l'air d'un ...

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... parfum subtil et délicat, la saison enchaine différents travaux de soin de la vigne et du sol : remontage des fils, palissage, travail de l'inter-rang (ici, photo de la parcelle des Bruandières), préparation du chantie de plantation...

Chantier plantation d'une parcelle de pineau d'Aunis.


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Difficile de ne plus les appler les Passeurs... 4 des 5 vignerons de notre groupement rebaptisé "Aux noms de la Loire" (Jérôme Bretaudeau, Damien Laureau, Adrien Pire et Thomas Carsin) se sont retrouvés pour un ...

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... événement commercial sur l'île de Groix. Emmenant avec eux femmes et enfants, ils ont profité de l'acceuil et de la gentillesse d'Agnès et d'Erwan Tonnerre, ostréiculteurs, éleveurs d'ormaux et restaurateurs sur l'île. Un beau début de mois de juillet qui aura eu le mérite de lier l'utile à l'agréable !

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