Presse
Les vins du déjeuner dans le Régal de l’été
L'Aiglerie 20i5 parmi les vins sélectionnés par la chef Pauline Unger pour accompagner la cuisine d'été, parce que "Nos corps sont en vacances, OK, mais pas nos papilles" !...
Les plus beaux cabernets francs de Loire
« Sur la myriade de terroirs (de la vallée de la Loire), le cabernet franc offre plusieurs visages. » Le premier numéro de l'année 2018 de la RVF fait honneur à ce magnifique cépage, et retient notre cuvée Magellan dans la rubrique "Les cuvées qui bousculent". Le domaine a même droit à un encadré très élogieux !...
Anjou’s permanent wine revolution
Un très beau dossier de 10 pages sur l'Anjou (noir) par Jaqueline Friedrich, avec les photos de Jean-Yves Bardin, et le portrait de 4 domaines....
“Le Vigneron du Val de Loire” – La bio, telle qu’ils la pratiquent
Une présentation du processus d'installation pour présenter et comprendre une entreprise en viticulture bio d'Anjou....
“Vigneron du Val de Loire” – Comment les “bios” pratiquent?
Une présentation simple et exhaustive d'un travail mené depuis maintenant 7 années....
“les bios pratiquent, rendez-vous de la filière bio” – Ouest France 15 Novembre 2017
Cette fois ci le plus grand quotidien régional s'intéresse à notre bilan, sept années après notre passage en bio de l'entreprise viticole....
“Nous souhaitons donner du sens à notre travail” – Le Courrier de l’Ouest 11 Novembre 2017
Une présentation de notre démarche pour comprendre notre virage vers le bio et ce que tous cela nous a apporté....
“De 1930 à 2016, les 430 cuvées emblématiques du vignoble français” La RVF, Novembre 2017
Sélection-fleuve: onze millésimes ligériens; 17,5 / 20 : une jolie note pour Ephata...
DES VINS ÉLÉGANTS NATURELLEMENT
Le métier de vigneron présenté dans les pages "Spécial avenir - formation - métiers" du plus grand quotidien régional français !...
“Les plus beaux vins de l’année” – La RVF
C'est au tour de Magellan 2016 d'être cité dans cette revue prestigieuse....
“La Loire est en Elles”
Une promenade au fil de la Loire présentant 44 femmes qui vivent et travaillent sur ces terres où l'esprit du partage demeure une vertu cardinale....
“132 vins blancs de caractère” – La RVF Janvier 2017
Ce mois-ci, Ephata et Chaume 2014 sont notés ils obtiennent respectivement les notes de 17.5/20 et 16.5/20 et figurent en bonnes places parmi ces 132 vins blancs de caractère. ...
Les 380 coups de cœur de la RVF – Hors-Série novembre 2016
17,5 / 20 : une jolie note pour Ephata dans la catégorie Anjou !...
GUIDE PARKER – The Wine Advocate
Les vins du domaine notés dans le plus grand guide américain...
In bio veritas
Un éclairage sur un couple de vignerons : leur cheminement, leur vision du métier, leur passion partagée, ce qui les anime, dans la rubrique "Rencontre" de Famille Chrétienne...
Le guide des meilleurs vins de France 2017
Une magnifique surprise en cette rentrée 2016 : le Clos de l’Élu gagne une étoile dans ce guide de référence. Une très jolie récompense qui fait briller nos yeux et nos cœurs !...
La Loire au fil du vin
L'Aiglerie mis en avant dans le hors-série de septembre. Quel honneur ! Et d'autant plus quand il se trouve aux côtés d'Arcane, le Saumur blanc de nos amis de Château Fosse-Sèche !...
La Loire, vignoble fraternel
"Une solidarité exemplaire entre ténors et jeunes vignerons". Ce reportage nous a permis de témoigner de l'aide que nous avons reçue par ceux qui se sont installés avant nous. Parmi les vignerons cités par Thomas, dans l'article, nous tenons à rajouter Jo Pithon, grande figure de la Loire que nous admirons et qui fait partie aujourd'hui de notre "famille vigneronne"
Le mildiou ne laisse aucun répit
Sujet sur le mildiou et la manière de traiter en bio, suivi d'une interview de Nathalie Dallemagne, conseiller technique à la Coordination Agrobiologique des pays de la Loire....
RVF spécial millésime 2015
Ephata parmi les "Dix blancs de Loire qui vont vous étonner", et noté 16,5-17,5 Magellan noté 17-18 De jolies marques de reconnaissance pour nos grandes cuvées ! ...
l’Anjou Prêt…feu !
Ils ont beau être vins d'auteur produits par des vignerons affranchis de pas mal de codes, les blancs secs et les rouges angevins plaisent avant tout par leur sincérité....
RVF Spécial millésime 2014
Clos de l'Elu noté 16-17/20 Magellan, Bastingage, L'Aiglerie...
Il élève son vin dans des amphores
Quelques vignerons de l'Anjou élèvent leurs vins en amphore. C'est le cas de Thomas Carsin pour 3 cuvées du Clos de l'Elu, domaine bio à Saint Aubin de Luigné (2 pages)....
Ephata : “porc au citron, lit de fêta et la parole du Christ !”
Après seulement deux millésimes, Ephata (parole du Christ qui signifie "ouvre-toi") du Domaine du Clos de l'Elu épate par sa pureté, sa droiture....
Première Levée bio au Parc Expo
Article sur la Levée de la Loire qui se tient pour la première fois aux côtés du Salon des Vins de Loire....
Le bio tire le vin vers le haut
Interview de Charlotte au sujet du salon La Levée de la Loire, et sur le marché du vin bio...
Les 64 révélations du salon Millésime Bio
Espérance 2013 Un pineau d'Aunis richement poivré avec des fragrances de rose, d'épices douces. Sa structure sanguine est typiquement ligérienne....
Hors Série Best Of de la RVF (2 pages)
Ephata 2013, coup de coeur Anjou. Attention nouveau talent ! Ce jeune domaine nous a bluffés par ce chenin élevé en terre cuite....
Le rouge et le blanc
Paulée des vignerons bio-angevins 2014. Sélectionné par les dégustateurs : Ephata 2012, l'Aiglerie 2012....